冬至 (^◇^)
2015.12/22は冬至ということもあり、
お客様から、カボチャの煮物の差し入れいただきました(^^♪
ほっくり甘くておいしかったですぅ
(∩´∀`)∩(∩´∀`)∩(∩´∀`)∩
冬至にカボチャを食べるのには、中風(脳卒中)や、
風邪をひかないとか金運を祈願する意味があるようです。
現代風に解釈すると、
緑黄色野菜の少ない冬に、
カロチンやビタミンを多く含まれるかぼちゃを食べ、
風邪等の抵抗力をつけようとした
先人たちの知恵だと言えるようです。
先人の知恵に従って、かぼちゃを食べて
忙しい年末を乗り切りましょう!(^◇^)